Doğu Asya kökenli cennet hurması, Türkiye’de kurulan modern üretim tesisleri ve geniş bahçeler sayesinde uluslararası pazarlarda yoğun talep gören stratejik bir ihraç ürününe dönüştü. Yaş ve kurutulmuş olarak işlenen meyve, Avrupa’dan Kuzey Amerika’ya uzanan geniş bir coğrafyada alıcı buluyor.
Kökeni Çin ve Güney Kore’ye dayanan ve tarihsel süreçte İpek Yolu üzerinden Anadolu’ya ulaşan cennet hurması, geleneksel olarak ev bahçelerinde yetiştirilirken son dönemde endüstriyel tarım ürünü haline geldi. Üretim faaliyetleri Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale bölgelerinde kurulan kapama bahçelerde yoğunlaştı.
Akdeniz ve Ege iklim koşullarında hasat edilen ürün, modern tesislerde taze meyvenin yanı sıra fırınlanmış cips ve ipli kurutulmuş formlarda işleniyor. Gelişmiş iklimlendirme altyapısı sayesinde yılın 12 ayı boyunca dış pazarlara kesintisiz sevkiyat gerçekleştirilebiliyor.
Yaş cennet hurması ağırlıklı olarak Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkelerine sevk edilirken; işlenmiş ve kurutulmuş ürünler Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada pazarlarına ihraç ediliyor.
